Recetas

Bizcocho de Calabaza y Chocolate

Hola como estás? Espero que genial. Hoy te traigo una receta que de verdad que esta súper buena, tienes que animarte y probarla, enserio.

Te hablo de esta receta facilita de bizcocho de calabaza.

Como estamos en otoño me he puesto a investigar sobre productos de temporada y recetas para sacarle toda su “chicha”, porque si…cocinar siempre lo mismo…esta bien durante un tiempo…pero al final te cansas y lo aborreces.

Así que vamos, a que estas esperando!

Ponte el delantal y vamos a cocinar jiji

Ingredientes

  • 300gr de calabaza
  • 300gr de harina
  • 250gr de azúcar ( podéis sustituir el azúcar blanco por otro edulcorante )
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Chocolate ( sirven pepitas, trocitos o desecho )
  • 150ml de leche

Paso a Paso de nuestro bizcocho

  1. Primero de todo encenderemos el horno, 200º.
  2. Luego cortaremos nuestra calabaza, quitaremos la piel y las pepitas. Yo tenia de esta que viene envasada así que tenía mucha faena hecha jaja.
  3. Después de cortar nuestra calabaza a trocitos pequeños, la meteremos en el microondas, aproximadamente 9 min ( hasta que este blandita ).
  4. Una vez tengamos nuestra calabaza hecha, la trituraremos y mezclaremos con el resto de ingredientes.
  5. Prepararemos nuestro molde con papel vegetal de horno. Pondremos nuestra mezcla le añadimos el chocolate y lo llevaremos al horno.
  6. Tendremos nuestro bizcocho unos 35 o 40 min ( pincharemos el bizcocho para saber que está listo ) a una temperatura de 200º

Y si esperabas algún paso más…lo siento pero no, es tan fácil de hacer y rápida que podrás verte algún episodio de tu serie favorita mientras esperamos a que se haga jeje

Así que esto es todo por hoy, espero que te haya gustado y que la pruebes, te sorprenderá.

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